De vegan-markt in het buitenland

Deze maand in FoodPersonality: “De vegan-markt in het buitenland”. Afgelopen jaar hebben we vanuit Floreer Consultancy in diverse landen een kijkje genomen bij de retailers.

Hoe spelen zij in op vega, vegan en plant-based? Wat zijn de verschillen en wat kunnen we hiervan leren voor de Nederlandse retail markt? Je leest het in het februari nummer van FoodPersonality. 

Download de-vegan-markt-in-het-buitenland.pdf